RECICLAJE

Reciclar es el proceso en el utilizamos y aprovechamos un producto consumido o desechado como “basura”. Sometiéndolo a un ciclo de tratamiento total o parcial, obteniendo una materia prima o elementos para el servicio del hombre

No olvidemos que en todas las actividades humanas y en los diferentes espacios vitales como el hogar, el colegio, el trabajo y los lugares de recreación, se generan desechos que pueden ser recuperados, transformados y una vez sean reciclados, no necesariamente volverán a cumplir la misma función que desempeñaban en su vida útil.

el reciclaje es compromiso de todos, para salvar a nuestro planeta

CUIDADANIA Y ARTE

Nos resulta muy fácil decir yo soy un ciudadano, y ¿en realidad lo somos?, la palabra ciudadanía es un poco fácil de entender pero difícil para aplicar, no todos los seres humanos se someten a reglas, normas o deberes, pero si luchan, pelean y critican de una u otra manera la forma en cómo violan los derechos que poseen.
Sabemos que ciudadanía Es el conjunto de derechos que tienen las personas como sujetos y los deberes que de ellos se derivan. Ese "conjunto de derechos", ha ido transformándose y evolucionando paralelamente al desarrollo de la sociedad, relacionando elementos sociales y ambientales, incluyendo lo natural y lo artesanal, pues de esta forma hacemos importante al ser humano, teniendo en cuenta sus necesidades tanto biológicas como culturales.
La palabra artesanía es muy conocida, pero ¿sabemos qué significa?, pues bien esta es la habilidad de hacer algo con el uso de los sentidos. Palabra y significado muy diferente al vocablo arte que se entiende como el uso de técnicas para comunicar algo, ahora; ¿como ciudadanos hacemos parte y utilizamos el arte para nuestro diario vivir? Creemos que no, pero en realidad si lo hacemos, creo que el arte hace parte de nuestro caminar, como ciudadanos al no estar de acuerdo con algo, cuando estamos felices, insatisfechos o disgustados lo hacemos saber, sea por medio de gestos, artículos o palabras, pero nos comunicamos y damos a conocer la sensación que tenemos. Motivo por el cual estamos incluyendo de manera espontanea ambos conceptos, pues uno de nuestros derechos que como ciudadanos poseemos es la libertad de expresión y con ello lo estamos haciendo.
Todos y todas somos parte de la ciudadanía, unos la cuidamos más que otros, otros quizás ignoren sus problemáticas, pero saben que las tienen, unos buscan soluciones a los problemas de otros, otros critican y pasan por alto la misma, pero todos como seres humanos sentimos, pensamos y vivimos. Pero en realidad lo que importa es la calidad humana.

TARTA DE CHOCOLATE

TARTA DE CHOCOLATE (receta)
200 gr harina 250 gr.
azúcar (preferentemente moreno),
6 huevos 250 gr.
mantequilla (o margarina),50 gr.
cacao en polvo
Un sobre de levadura para repostería
Un poco de Canela

Ingredientes para la cobertura de chocolate:
200 gr. de azúcar glaseé y 50 gr. de cacao,
250gr. de mantequilla.
Más abajo se facilitan otros ingredientes como alternativas.
Pasos:

Paso 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema.
Paso 2: Se baten los huevosPaso
3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y mantequilla (Paso 1) y con una cucharada de huevos batidos (Paso 2 ... hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien.
Paso 4: Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente determinará el tiempo de cocción aunque es en torno a 25 minutos. La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio esta hecha).
Paso 5: Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfríe.Para la cobertura de chocolate:Paso 1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida. Paso 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado. Paso 3: se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.

si desea saber sobre estos deliciosos postres, visite la página de internet
http://www.euroresidentes.com/Recetas/tarta_Chocolate.htm

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